Przeglądając fora i opinie łatwo zauważyć wielką popularność grilli Broil King. W tym artykule omówimy ich flagową serie – Baron.
Grille gazowe Broil King Baron mają wiele do zaoferowania, nie bez powodu są jedną z najczęściej polecanych serii grilli gazowych.
Baron 490 był jednym z bestsellerów poprzedniego sezonu.
Sprawdźmy zatem, jakie korzyści oferuje nam wybór jednego z grilli tej serii.
Grill gazowy Broil King Baron specyfikacja
Palniki
Grille z serii Baron są dostępne w wersji czteropalnikowej oznaczone cyferką 4 z przodu, oraz pięciopalnikowej, których pierwszą cyfrą będzie oczywiście 5.
Wersja czteropalnikowa wyposażona jest w cztery grube, niezależne ruszty żeliwne, które możemy ustawić w czterech różnych pozycjach – na stronie rynienkowej, stożkowej, a także obydwie z tych opcji możemy ustawić pod skosem.
Analogicznie w pięciopalnikowej wersji powierzchnia grillowania będzie poszerzona o dodatkowy wymienny ruszt oraz dedykowany dla jego przestrzeni palnik. Dzięki temu zyskujemy jeszcze więcej miejsca na nasze grillowe przysmaki.
Wyposażenie w grillach gazowych Baron
Grille Broil King Baron znajdziemy w wersjach 20, 40 i 90.
W wersji 90 otrzymujemy pełne wyposażenie. Dlatego Baron 490 jak i 590 będzie wyposażony w kuchenkę boczną oraz palnik rożna z całym rożnem elektrycznym w zestawie.
Wersja z 40 po pierwszej cyfrze nie posiada palnika rożna, kuchenka boczna pozostaje.
W 20 zamiast kuchenki mamy półkę boczną, jest to najbardziej podstawowa wersja grilla. Pamiętaj, że wybierając te opcję nie masz możliwości dodania kuchenki bocznej ani palnika rożna. Sam rożen możemy dokupić i używać z głównymi palnikami.
Konstrukcja grilla Broil King Baron
Grille gazowe serii Baron posiadają konstrukcje opatentowanego systemu PGT – technologii skutecznego i oszczędnego grillowania. Dzięki wieloletnim testom i nieustannemu dążeniu do doskonałości marka Broil King stworzyła grille niezawodne w każdej sytuacji i wytrzymałe na długie lata.
Jak to możliwe? Osiągnęli to wykorzystując do budowy odpowiedniej grubości aluminium, żeliwo oraz stal.
Omówmy poszczególne elementy( pomijając instalacje gazową), które wchodzą w jego konstrukcje:
Piekarnik
Wykonany przez zastrzeżony patent o sygnowanej nazwie Therma-cast, piekarnik w grillach Broil King składa się z dwóch części z pokrywy oraz dna piekarnika.
Pokrywa piekarnika, czyli jego górna część, wyposażona jest w boki wykonane z odlewu aluminium, a pokrywę wykonano z dwóch warstw stali, oddzielone od siebie przestrzenią pustki powietrzna.
Umożliwia to niemalże perfekcyjną izolację, równomierne rozprowadzenie temperatury, skutkiem czego jest obniżone zużycie gazu. Czarne pokrywy pokryte są ceramicznym spiekiem czyli niezwykle trwałym materiałem, odpornym na wysokie temperatury oraz zniekształcenia.
We wszystkich grillach marki Broil King dolna część piekarnika jest hermetycznie zamknięta. Zastosowano to rozwiązanie w celu minimalizacji ilości otworów.
W przypadku grilli, gdzie na dnie piekarnika znajdują się duże otwory, otwarcie pokrywy powoduje przemieszczenie zimnego powietrza w to miejsce, tworząc tzw. efekt kominowy.Ten efekt występuje, gdy w gorącym powietrzu odległości między atomami są większe, co sprawia, że powietrze staje się lżejsze i unoszące się. Otwarcie pokrywy grilla naturalnie prowadzi do unoszenia się gorącego powietrza.
Zimne powietrze nie jest korzystne w piekarniku, ponieważ jest ono bardziej suche niż powietrze ciepłe. Zimne powietrze wpływa na proces suszenia mięsa, co jest niepożądane. Dlatego zastosowanie zamkniętej dolnej części piekarnika w grillach Broil King pozwala uniknąć tego niekorzystnego efektu.
Blaszki aromatyzujące Broil King
Niezwykle istotnym elementem konstrukcyjnym w grillach gazowych są blaszki aromatyzujące, w grillach Broil King nazywanych aromatyzerami. Aromatyzery Broil King wykonane zgodnie z modelem Flare-R-wave pokrywają całą powierzchnie dna piekarnika. Ich funkcją jest przekazywanie ciepła, oraz odparowywanie skapujących płynów z grillowanych dań nadając im smaku i aromatu grillowania.
Wykonane ze stali szlachetnej aromatyzery pokrywają 96% dna piekarnika w grillach gazowych Baron, bez względu na to czy jest to Baron 590, 490 czy 420.
Ruszty żeliwne Broil King
W skład każdego grilla Broil King wchodzą niezwykle solidne i grube ruszty żeliwne. Wykonane w charakterystycznym stożkowym kształcie, z jednej strony zwężane u góry co daje mniejszą powierzchnie styku grillowanej żywności, idealnie nada się do stworzenia charakterystycznej kratki i odparowania dużej ilości tłuszczu. Druga strona, bardziej płaska z delikatnym wgłębieniem
Jedna odpowiedź do “Grill gazowy Broil King Baron – flagowy model Broil King w 2024.”