Przyprawa Madras Curry Rub – intensywny smak kuchni indyjskiej

Aromatyczna mieszanka przypraw

Przyprawa Madras Curry Rub to bogata kompozycja przypraw inspirowana południowoindyjską kuchnią. Zawiera naturalne składniki takie jak kurkuma, czosnek, imbir, kminek, kolendra, chilli, seler i koper włoski, co nadaje mieszance intensywny aromat, wyrazisty smak i charakterystyczny złocisty kolor.

Składniki

• Kurkuma (29%)

• Czosnek

• Imbir (10%)

• Kminek (8%)

• Kolendra

• Chilli (5%)

• Chilli w proszku

• Seler

• Koper włoski

• Sól morska (5%)

• Papryka (4,5%)

Zastosowanie kulinarne

Madras Curry Rub doskonale nadaje się do:

• mięsa (kurczak, wieprzowina, wołowina),

• ryb,

• grillowanych warzyw,

• sosów curry i dań ryżowych.

Przyprawę można stosować jako suchy rub do nacierania mięsa przed grillowaniem lub pieczeniem, a także jako bazę do przygotowywania aromatycznych past curry. Jej pikantność jest umiarkowana, dzięki czemu nie dominuje nad innymi smakami potraw.

Cechy szczególne

• 100% naturalny skład, bez sztucznych dodatków i konserwantów,

• intensywny, głęboki aromat,

• złocisty kolor dzięki wysokiej zawartości kurkumy,

• uniwersalne zastosowanie w grillowaniu, gotowaniu i pieczeniu.

Przechowywanie

Aby zachować świeżość i pełnię aromatu, przyprawę należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu.

Podsumowanie:
Przyprawa Madras Curry Rub to doskonały wybór dla wszystkich, którzy pragną wzbogacić swoje dania o egzotyczne nuty indyjskich przypraw. Łączy w sobie naturalne składniki i bogaty smak, idealnie sprawdzając się przy przygotowywaniu mięsa, ryb, warzyw oraz aromatycznych sosów curry.